Boeren die met roeibootjes over een verlichte stadsgracht hun kaas aanvoeren op de markt. Of kaasbrikken, voortgetrokken door Friese paarden, die over de klinkerstraatjes van de historische binnenstad kletteren. Dat is het decor voor de avondkaasmarkt van zaterdag 12 augustus a.s. in Edam.
Een kaasmarkt die deels in het teken staat van de eerste kaasmarkt van dit seizoen die wegens de allesvernietigende zomerstorm Poly jammerlijk moest worden afgelast. Als ode aan alle vrijwilligers van de Edamse kaasmarkt zou de oudste onder hen, de 89 jarige Purmerender Joop Bakker, die dag de eregast zijn en als zodanig de openingsbel van de markt mogen luiden. Wegens de afgelasting op 5 juli krijgt Bakker deze avond een herkansing als eregast.
Voorafgaand aan de kaasmarkt wordt hij officieel ontvangen op het historische Stadhuis van Edam door wethouder Dijkshoorn van Edam-Volendam en een delegatie van het kaasmarktbestuur. Ook de Schermer Dansers zijn op de avondkaasmarkt van de partij nadat ook zij de openingsmarkt van 5 juli noodgedwongen hebben moeten laten varen. In traditionele historische kostuums zullen zij die avond letterlijk hun beste (dans)beentjes voor zetten. De avondkaasmarkt in Edam op zaterdag 12 augustus is van 20.30 tot 22.00 uur. De toegang is gratis en door kaasmeisjes worden gratis stukjes kaas onder het publiek uitgedeeld. Ook kunnen de bezoekers van de markt gratis deelnemen aan het ‘Raad het Gewicht’ spel waarmee smakelijke kaasprijzen zijn te winnen. Kosteloos parkeren is mogelijk op het openbare parkeerterrein aan de zuidzijde van de oude binnenstad. Borden verwijzen daarnaar.