Streekgebonden, lokaal geteeld, korte-keten-eten… hoe je het ook noemt: Eten van dichtbij huis is helemaal in. Wil je een keer écht van eigen bodem eten? Op 20 september organiseert monumentale molen De Breek een wildplukwandeling en kookworkshop, met een heerlijk diner van allerlei kruiden, planten en bloemen die onze regio te bieden heeft.
Met ervaren wildplukgids Yola Galinsky ontdek je de mooiste eetbare planten op het molenerf en in de weilanden. Je leert eetbare planten makkelijk herkennen. Vervolgens maakt Caroline Bronkers, kok van het Amsterdamse restaurant POF, de heerlijkste maaltijden van onder andere jouw geplukte kruiden. De wandeling start om 16.00 uur. Je kunt je aanmelden voor de wildplukwandeling en het diner, of alleen het diner. Meer info of inschrijven: info@Debreek.com
