Hotel-restaurant De Fortuna heeft een mooie beoordeling gekregen in de recent uitgekomen Misset Horeca 2019. Het Edamse bedrijf staat op plek 29 met een mooie beoordeling. Een mooi zomers cadeau voor de eigenaren!
Gastvrijheid, presentatie, hygiëne, productbehandeling, vakmanschap, bedrijfsvoering en ondernemerschap vormen de uitgangspunten voor de beoordeling.
In de recensie wordt de eigenaar (Klaas Dekker) omschreven als een prettige en vriendelijke persoonlijkheid met prima personeel. Ook de service is zeer groot en de kwaliteit hoog. Het terras zelf is natuurlijk een van de mooiste van ons land met zicht op de oude scheepswerf en het water richting de Nieuwehaven.
