Medio juni 2020 startte Monique Yachou-Volkers en haar gezin het geheel vernieuwde restaurant Hof van Holland in Edam. Bezoekers waren enthousiast maar de snelle sluiting als gevolg van de corona-maatregelen, zorgde uiteindelijk ook voor een definitieve sluiting van het restaurant.
De ongewisse tijd over een nieuwe opening en de beperkende maatregelen zorgden er voor dat de huurders de zaak hebben stopgezet. In een bericht op facebook is het besluit recent medegedeeld.
De eigenaren van het pand, dat tevens hotelkamers bevat, zoeken inmiddels naar een nieuwe uitbater die zowel het restaurant als het hotel willen exploiteren.
Belangstellenden kunnen zich melden bij: info@hofvanhollandedam.nl.
